Nicio mâncare din lume nu se compară cu gustul preparatelor de la mama de acasă. Mâncarea aceea aburindă în care fiinţa cea mai scumpă din lume a ştiut cum să picure iubire. M-am gândit să vă dezvălui reţeta tocăniţei delicioase pe care mama o prepară de când mă ştiu eu. Am înţeles că această delicatesă [...]
Apreciata si degustata de intreaga Europa, bucutaria romaneasca se bucura de un real succes atat pe plan national cat si european, fiind una din cele mai indragite din aria curiculara a gastronomiei. Bucutaria romaneasca a fost influentata de-a lungul timpului de conditiile economice, cele geografice si clima. Istoria bucatariei se confrunta cu inceputul [...]
Deși originea lor este incertă și disputată între popoarele din sud-estul Europei, gustoasele sarmale sunt o delicatesă din care ne înfruptăm la fiecare sărbătoare tradițională.
Compoziția lor diferă de la o zonă geografică la alta : în Muntenia sunt preferate cele din carne de porc sau de vită, înfășurate în foi de viță, de ștevie sau de [...]
O vedetă românească care îşi are locul printre băuturile răcoritoare este socata. Această băutură răcoritoare, dulce-acrişoară şi înţepătoare o beau cu placere în zilele călduroase de vară.
Dacă doriţi o băutură ieftină şi sănătoasă va puteţi face acasă după cum vă place, mai dulce sau mai acrişoară, propria socată. Această socată seamănă oarecum cu limonada.
Iată reţeta [...]
Zacusca. Pana si numele imi place! Nu cred ca exista careva sa nu stie acest gust, aceasta hrana, mai ales in studentie, (cand banii de mancare de la mama se duc pe chefuri) este o binecuvantare cand gasesti un borcan in frigider. Si in plus e si sanatoasa, pe cat e de gustoasa.
Iata reteta pentru [...]
Ma trezesc la pranz. As mai fi dormit cateva ore, dar in casa e deja prea multa galagie. Ma duc sa ma spal pe fata, in drum spre baie il intalnesc pe tata, e inarmat cu un mop si lustruieste gresia de pe hol. Ma intampina, ironic :
-Ooo.. ce faceti Majestate, ne onorati cu prezenta?! [...]
Una dintre rețetele ce fac numele României sa se alăture tarilor cu cele mai bune mâncăruri sunt poalele’n brâu, alături de sarmale, mămăliga, si tot felul de dulcețuri, ciorbe si fripturi.
Poale’n brâu sunt plăcinte delicioase specifice zonei Moldovei . Sunt consumate de obicei in orice fel de situații, nefiind legate de sărbători sau alte momente [...]
Una dintre cele mai bune dulceturi preparate de romani este dulceata de nuci verzi ce si-a capatat renumele datorita gustului dulce-amarui si a savorii neasteptate. Din pacate este o dulceata ce se prepara destul de greu si necesita timp [...]
Cozonacul este una dintre delicatesele bucătăriei româneşti, dar mai ales o delicatesă a bunicii mele şi a bunicilor voastre.
Ritualul coacerii cozonacilor este unul dintre cele mai plăcute momente legate de prepararea acestuia. O căldură aparent insuportabilă ne învăluie împreună cu mirosul dulce şi aromat al acestora în fiecare an.
Cozonacul este nelipsit în perioada sărbătorilor pascale [...]
In rolul principal al acestei productii: un desert delicios si la indemana oricui, indiferent de gradul de pregatire in ale gatitului, dar mai ales, de “publicul tinta” al bucatarului. Pentru mine, acestia sunt adevaratii papanasi (si nu cei prajiti), plus ca sunt mult mai usori si mai sanatosi.
Asadar, pentru aproximativ 20 de papanasi, avem nevoie [...]
Zone Studio Oradea
Legenda Marelui Lup Alb
Mitul mesterului Manole
Vulcanii Noroioşi, o curată minune
Romania te iubesc. Inca!
Caracal, un oras "minunat"